Brasserie Rosalie en Disneyland París: menú, precios, opiniones… Todo lo que necesita saber sobre este nuevo restaurante
La Brasserie Rosalie abrió en diciembre de 2023 en Disney Village. En el menú de este nuevo restaurante: cocina tradicional francesa, mariscos, menú económico para almorzar. Descubra también el majestuoso entorno entre modernidad y autenticidad.
La brasserie francesa Brasserie Rosalie acaba de abrir sus puertas en el corazón de Disney Village. Les presentamos este nuevo restaurante imprescindible de Disneyland París que deleitará los paladares de pequeños y mayores. En el menú: cocina tradicional, mariscos, precios asequibles y entorno excepcional.
Este nuevo establecimiento de 500 asientos, que también cuenta con una barra exterior de comida rápida para llevar, nos sumerge en el ambiente acogedor de las brasseries parisinas. Con sus interiores inspirados en los bistrós franceses clásicos, sus amplios ventanales y sus dos terrazas con impresionantes vistas al Lago Disney, la Brasserie Rosalie seduce por su ambientación chic y relajada.
El Grupo Bertrand, que ya gestiona varios restaurantes en el recinto, es el operador de este nuevo lugar de moda, muy apreciado por los visitantes. En colaboración con los Imagineers de Disney, la decoración mezcla con gusto modernidad y tradición. Un impresionante candelabro de diseño preside el centro del restaurante, mientras que elegantes cuadros de arte nouveau adornan las paredes.
Una carta auténtica de especialidades francesas
La Brasserie Rosalie abre sus puertas temprano en la mañana, a las 8:30 am. Se puede disfrutar de un abundante desayuno o de un simple café vienés. Al mediodía, el menú del almuerzo deleitará a los presupuestos más ajustados con entrada, plato y postre a partir de 27€.
Pero el punto fuerte del establecimiento reside en su carta de brasserie con marcado acento francés. Tanto para el almuerzo como para la cena, se puede disfrutar de caracoles de Borgoña, sopa de cebolla gratinada, paté casero o cócteles de gambas y aguacate. Los amantes de los mariscos tampoco se quedarán con las ganas, con una amplia selección de ostras, bogavantes, bígaros o gambas. Desde mejillones a la marinera hasta vieiras al champagne pasando por el salmón al beurre blanc, todos los pescados y mariscos son las estrellas.
En cuanto a las carnes, los grandes clásicos de la cocina tradicional gala están en el punto de mira: ternera estofada, blanquette de ternera, choucroute o tartar. De qué deleitar todos los paladares. Por último, la Brasserie Rosalie ofrece una extensa variedad de quesos madurados y deliciosos postres como los infaltables crema catalana, tarta tatin, ile flottante y profiteroles.
Una oferta para todos los bolsillos
Con un menú infantil de 16€, un menú de almuerzo desde 27€ y precios en carta muy asequibles, la Brasserie Rosalie se adapta a todos los bolsillos. Por ejemplo, el plato de salmón ahumado cuesta 16,50€, la butifarra 21€ o el solomillo de ternera estofado 27€.
En cuanto a mariscos, media docena de ostras cuesta entre 13,80€ y 23,40€ según variedad. Los amantes de la langosta podrán saborear este crustáceo entre 45 y 49,50€ la pieza. En cuanto a los postres, se ofrecen entre 9,50 y 12,50€. En resumen, con sus precios ajustados y amplia carta, este restaurante satisfará a todos aquellos que buscan una cocina francesa generosa en un entorno majestuoso.
Brasserie Rosalie: opiniones
Las primeras opiniones sobre la Brasserie Rosalie son muy alentadoras. En Google My Business solo se leen comentarios elogiosos de 5 estrellas que alaban la atención al cliente, el entorno excepcional y la calidad del plato. «Un lugar simplemente excepcional que hizo que nuestra estancia en Disney fuera aún más increíble. Una brasserie auténtica en el corazón de Disney Village, ¿qué más se puede pedir?», se entusiasma Danae. «En mi opinión es el mejor restaurante de Disney Village, la comida estaba deliciosa y bien presentada, la atención del personal es excelente, lo recomiendo encarecidamente», aconseja Alejandro.
“Experiencia y ambiente excelentes”
Con su cocina tradicional francesa, su majestuoso entorno entre modernidad y autenticidad, y sus precios asequibles, la Brasserie Rosalie ya seduce a numerosos visitantes. ¡Un restaurante llamado a ser popular!
Sus preguntas, nuestras respuestas
¿Qué precios se aplican en la Brasserie Rosalie?
En la Brasserie Rosalie, los precios son asequibles con un menú infantil de 16€, un menú de almuerzo desde 27€ y platos en carta accesibles. Por ejemplo, el salmón ahumado cuesta 16,50€, la butifarra 21€, la ternera estofada 27€. En cuanto a mariscos, hay que contar entre 13,80€ y 23,40€ media docena de ostras, y entre 45 y 49,50€ la pieza de langosta.
¿Qué carta ofrece la Brasserie Rosalie?
La Brasserie Rosalie ofrece una carta de cocina tradicional francesa protagonizada por mariscos, como ostras, gambas, bígaros y bogavante. También encontramos todos los clásicos de bistró: caracoles de Borgoña, sopa de cebolla, paté en croute, blanquette de ternera, steak tartare. Para los golosos, crema catalana, ile flottante y profiteroles.
CATEGORÍAS PLATOS PRINCIPALES PRECIODesayunoCruasanes, tostadas, bebidas calientes, zumo de naranjaDe 3,50€ a 8,50€Entrantes Crema de calabaza, sopa de cebolla, caracoles, salmón ahumado…De 10,50€ a 19,50€MariscosOstras, gambas, bígaros, bogavante, bandeja de crustáceosDe 10€ a 56,50€Carnes Butifarra, steak tartare, solomillo, pechuga de pollo…De 21,50€ a 34,50€Pescados Mejillones a la marinera, salmón, lubina, vieiras…De 19,50€ a 48€Menús Menú del almuerzo, menú infantil16€ a 27€Quesos Tabla de 3 quesos AOP11,50€Postres Crema catalana, tarta tatin, baba al ron…De 9,50€ a 12,50€
| CATEGORÍA | PLATOS PRINCIPALES | PRECIO |
|---|---|---|
| Desayuno | Bollería vienesa, tostadas, bebidas calientes, zumo de naranja | De 3,50€ a 8,50€ |
| Entradas | Crema de calabaza, sopa de cebolla, caracoles, salmón ahumado… | De 10,50€ a 19,50€ |
| Mariscos | Ostiones, gambas, bulots, langosta, bandeja de crustáceos | De 10€ a 56,50€ |
| Carnes | Salchicha a cuchillo, tarta de ternera, solomillo, pechuga de pollo… | De 21,50€ a 34,50€ |
| Pescados | Mejillones al vino blanco, lomo de salmón, filete de corvina, vieiras… | De 19,50€ a 48€ |
| Menús | Opción de almuerzo, menú infantil | 16€ a 27€ |
| Quesos | Bandeja de 3 quesos DOP | 11,50€ |
| Postres | Crème brûlée, tarta tatin, baba al ron… | De 9,50€ a 12,50€ |
¿Qué menús sirve la Brasserie Rosalie?
La Brasserie Rosalie ofrece para los almuerzos un menú completo con entrada, plato y postre desde solo 27€. Además de la carta, dispone de un menú infantil de 16€ y un desayuno francés tradicional por las mañanas con cruasanes, tostadas, café y zumo de naranja exprimido… ¡Para deleite de pequeños y mayores!
¿Cuál es el horario de apertura de la Brasserie Rosalie?
La Brasserie Rosalie abre todos los días de 8:30 am a 11:00 pm. Sirve el desayuno de 8:30 am a 10:30 am, y la carta completa está disponible entre las 11:30 am y el cierre a las 23:00 horas, incluyendo domingos y festivos. Un amplio horario para satisfacer a todos los visitantes de Disney Village.
Crédito imagen de portada: Brasserie Rosalie
